Mizukiオフィシャルブログ「奇跡のキッチン」 - 副菜 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/ 【簡単・時短・節約】をコンセプトにレシピをご紹介しています。料理研究家・スイーツコンシェルジュ・Mizukiのオフィシャルブログです。 ja 《サーモス連載》れんこんのはさみ焼き＆きのこのホットサラダ【#簡単レシピ #時短 #節約 #フライパンレシピ 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/35392955.html おはようございます☺️サーモスさんの連載が公開されました✨今月は食べ応え満点のれんこんおかずと腸活ボリュームサラダです🥗↓↓↓↓↓れんこんのはさみ焼きシャキシャキのれんこんとジューシーな肉だねで食べ応えたっぷり‼️甘辛味でごはんがすすみます🥰きのこのホッ... mizuki_recipe 2026-10-21T07:03:00+09:00 副菜 IMG_1017







おはようございます☺️

サーモスさんの連載が公開されました✨
今月は食べ応え満点のれんこんおかずと
腸活ボリュームサラダです🥗



↓
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↓
↓
↓



れんこんのはさみ焼き
シャキシャキのれんこんと
ジューシーな肉だねで食べ応えたっぷり‼️
甘辛味でごはんがすすみます🥰
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きのこのホットサラダ
しっかりおかずになるボリュームサラダ😋
好みのきのこで作れます💕
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どちらもこの時期におすすめのレシピなので
よかったらお試しくださいね🥰

🔻🔻🔻レシピはこちら🔻🔻🔻

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それでは
今日も素敵な一日を✨












⭐️新刊発売中⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
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]]> ♡秋のごちそう！かぼちゃとれんこんの甘辛♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #秋レシピ #甘酢 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/35367817.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-10-16T07:26:00+09:00 副菜 IMG_0869






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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
秋にぴったりのほっこりおかず✨
\ かぼちゃとれんこんの甘辛 /

野菜だけの副菜でありながら
主役級に🍚がすすむ‼️
元はさつまいもで作っていましたが
かぼちゃ×れんこんも最高です😋
ほっくりシャキシャキ食感で
食べ応えも十分ですよ～💕

フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね✨
レシピ下に動画あります▼







秋のごちそう！
かぼちゃとれんこんの甘辛

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【2人分】
かぼちゃ...150g
れんこん...1節(150g)
片栗粉...大1.5
サラダ油...大3
⚫︎醤油・酒・みりん・砂糖...各大1
⚫︎酢...小1
ごま...適量



1.かぼちゃは種とワタを取り、8mm厚さに切って長さを半分にする。れんこんは8mm厚さの半月切りにする。ポリ袋に入れ、片栗粉を加えて振ってまぶす。
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2.フライパンに油を中火で熱し、1を返しながら焼いて火を通す(約6分)。
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3.弱火にして余分な油を拭き取り、⚫︎を加えてやさしくからめる。仕上げにごまを振る。
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《ポイント》
♦︎片栗粉は''薄くまぶす''のがおいしく作るコツです♩
♦︎火が通る前に焦がさないように火加減を調節して下さい☆
♦︎直径26cmのフライパンにギリギリ収まる量です♩















作り方動画▼

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使用したアイテム▼










それでは
今日も素敵な一日を☺️











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]]> ♡腸活作りおき！ミックスきのこのなめたけ♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #きのこレシピ #腸活 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/35340078.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-10-10T08:48:00+09:00 副菜 IMG_0681






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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
作りおきできる腸活おかず✨
\ ミックスきのこのなめたけ /

きのこを数種類使用することで
うま味＆おいしさアップ‼️
手作りならではの濃すぎない甘辛味で
ご飯のお供に最高ですよ〜💕

いろんな野菜が高騰する中
きのこは価格が安定しています🥹
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼






腸活作りおき！
ミックスきのこのなめたけ

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【作りやすい量】
きのこ(えのき・しめじ・まいたけ)...計400g
⚫︎醤油・酒・みりん...各大2
⚫︎砂糖...大1
⚫︎酢...小1



1.きのこは食べやすい大きさに切る(ほぐす)。
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2.鍋に1と⚫︎を入れて中火にかけ、混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで加熱する。
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冷蔵庫で4日ほど保存できます♩冷凍もOK！

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《ポイント》
♦︎えのき大1袋(200g)、しめじ1袋(100g)、まいたけ(100g)を使用しています♩きのこの種類はお好みでアレンジしてください♩(※えのきは入れるのがおすすめ！)
















作り方動画▼

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使用したアイテム▼











それでは
今日も素敵な一日を☺️











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肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
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]]> ♡腸活常備菜！野菜たっぷり五目豆♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #作りおき #腸活 #根菜 #大豆 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/35237486.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-09-21T07:46:00+09:00 副菜 IMG_0146






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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
作りおき・常備菜におすすめの腸活おかず✨
\ 野菜たっぷり五目豆 /

材料を準備したら
ただただ煮るだけの簡単レシピ💕
大豆や根菜に含まれる
豊富な食物繊維やオリゴ糖が
腸内環境を整えてくれますよ〜✨

とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね☺️
レシピ下に動画あります▼


※久しぶりになってしまいました。
また更新の間が空いてしまうかもですが
お付き合いいただけるとありがたいです🙇‍♀️









腸活常備菜！
野菜たっぷり五目豆

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【作りやすい量】
大豆(ドライパックや水煮)...120g
干し椎茸...3枚
ごぼう...1/3本(50g)
にんじん...1/3本
こんにゃく(アク抜き不要のもの)...1/2枚
⚫︎干し椎茸の戻し汁...300ml
⚫︎醤油・砂糖...各大2
⚫︎酒・みりん...各大1



1.干し椎茸は水に浸けて戻し、水気を絞って1cm角に切る。ごぼうは1cm角に切り、さっと水に晒して水気を切る。にんじんとこんにゃくも1cm角に切る。
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2.鍋に1、大豆、⚫︎を入れて火にかける。煮立ったら(アクが出たら除く)落とし蓋をして弱めの中火で10分煮る。
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3.落とし蓋を取って更に5分煮る。(煮汁に浸けたまま一度冷ますとよりおいしくなります♩)
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《ポイント》
♦︎野菜やこんにゃくは大豆の大きさ合わせて切っています♩
♦︎干し椎茸を使用しない場合、(干し椎茸の戻し汁の代わりに)水300mlに和風だしの素小1/2〜でもおいしく作れます♩
♦︎冷蔵庫で3〜4日保存できます♩














作り方動画▼

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使用したアイテム▼












それでは
今日も素敵な一日を☺️












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肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
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]]> ♡腸活作りおき！焼ききのこマリネ♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #腸活 #作りおき #ヘルシー 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/35152686.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-09-06T08:06:00+09:00 副菜 IMG_9697





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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
作りおきできる腸活おかず✨
\ 焼ききのこマリネ /

たっぷりのきのこをじっくり炒めて
調味料をからめるだけ💕
きのこはお好きなものでOK‼️
数種類ミックスするのがおすすめです🥰

とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼






腸活作りおき！
焼ききのこマリネ

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【作りやすい量】
好みのきのこ...500g
米油(サラダ油でも)...大1
⚫︎醤油・酢・ごま油...各大1
⚫︎鶏がらスープ...小1/4
⚫︎(あれば)唐辛子...1/2本



1.きのこは食べやすい大きさに切る(ほぐす)。
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2.フライパンに油を強めの中火で熱し、1を焼くように炒める。(触りすぎず、焼き色を付ける)
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3.しんなりしたら⚫︎を加えてさっとからめる。
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《ポイント》
♦︎きのこは大きめにほぐすのがおすすめです♩
♦︎工程2では焼き色が付くまでいじらず、じっくり火を通します♩
♦︎大きめのフライパンを使うと接着面が増えるのでおすすめです！(私は28cm使用)
♦︎冷蔵庫で4日ほど保存できます♩
















作り方動画▼

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使用したアイテム▼











それでは
今日も素敵な一日を☺️











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肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
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]]> ♡薬味たっぷり！なすとツナのたたき♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #さっぱり #生姜 #みょうが 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34903169.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-07-24T06:58:00+09:00 副菜 IMG_7575





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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
薬味たっぷり‼️
\ なすとツナのたたき /

高知県の名物料理「なすのたたき」🍆
本来はあじのほぐし身をのせますが
ツナを使って手軽にアレンジしました💕
たっぷりの薬味とポン酢で
暑い日でもさっぱり食べられますよ〜✨
じゅわっとしみたなすがたまりません😋

とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね♩
レシピ下に動画あります▼






薬味たっぷり！
なすとツナのたたき

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【2〜3人分】
なす...4本(320〜400g)
ツナ...1缶(70g)
みょうが...2個
生姜...1かけ
万能ねぎ...5本
ポン酢...大3
サラダ油...適量



1.みょうがは薄い小口切り、生姜は千切り、ねぎは小口切りにする。ツナは軽く油を切る。なすは大きめの一口大に切り、水に5分晒して水気を拭く。
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2.フライパンに5mmの油を中火で熱し、なすを5分ほど揚げ焼きにして油を切る。
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3.器になすとツナを盛り、1の薬味をのせてポン酢をかける。
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《ポイント》
♦︎薬味はお好みのものでOK！大葉も合います♩

















作り方動画▼

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使用したアイテム▼











それでは
今日も素敵な一日を☺️











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肉や魚のメインおかずはもちろん
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ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
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]]> ♡簡単すぐでき！ツナときゅうりのトマポン和え♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #夏野菜 #さっぱり 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34776194.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-07-02T07:12:00+09:00 副菜 IMG_6722






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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
5分でできるすぐでき副菜🍅
\ ツナときゅうりのトマポン和え /

和えるだけ‼️の超簡単レシピ✨
旬のトマト＆きゅうりに
ツナを加えてボリュームアップ💕
味付けはポン酢、めんつゆ、ごま油で
やみつきになる味わいですよー😋

これおすすめなので
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼






簡単すぐでき！
ツナときゅうりのトマポン和え

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【2〜3人分】
ツナ...1缶(70g)
きゅうり...1本
トマト...1個
⚫︎ポン酢・ごま...各大1
⚫︎めんつゆ(2倍濃縮)・ごま油...各小2



1.ツナは軽く油を切る。きゅうりとトマトは一口大に切る。
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2.ボウルに1と⚫︎を入れて和える。
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《ポイント》
♦︎調味料を少し増やしてそうめんにトッピングしたり、冷やし中華の具にもおすすめです♩















作り方動画▼

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使用したアイテム▼











それでは
今日も素敵な一日を☺️











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肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
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]]> ♡レンジで簡単！やみつきもやしナムル♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #副菜 #おつまみ #節約おかず 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34711171.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-06-21T08:03:00+09:00 副菜 IMG_6279







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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
コスパ最強すぐできおかず💕
\ やみつきもやしナムル /

レンチンして和えるだけ‼️
ごま香るコクのある味わいで
やみつきになりますよ〜😋

ヘルシー＆すぐできるので
あと一品やおつまみにもおすすめです⚽️✨
よかったらお試しくださいね💕
レシピ下に動画あります▼







レンジで簡単！
やみつきもやしナムル

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【2人分】
もやし...1袋(200g)
⚫︎ごま油・すりごま...各大1
⚫︎鶏がらスープ...小1
⚫︎塩...ひとつまみ
⚫︎にんにくチューブ...1cm
ねぎ(小口切り)...適量



1.もやしを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで2分30秒加熱する。粗熱を取り、水気を切る。
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2.⚫︎を加えて和え、器に盛ってねぎを振る。
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《ポイント》
♦︎もやしの水気を切っておくこと、すりごまを加えることで水っぽくなるのを防ぎます♩
♦︎お好みでラー油をかけてもおいしいです♩
♦︎当日中にお召し上がりください♩
















作り方動画▼

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使用したアイテム▼












それでは
今日も素敵な一日を☺️











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肉や魚のメインおかずはもちろん
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]]> ♡やみつきおつまみ！きゅうりとささみの塩昆布和え♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #副菜 #レンジ #火を使わない 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34670029.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-06-15T07:12:00+09:00 副菜 IMG_5967






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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
やみつきおつまみ💕
\ きゅうりとささみの塩昆布和え /

ささみをレンチンしたら
''和えるだけ''の簡単レシピ✨
味付けは塩昆布×ごま油で間違いなし‼️
コクとうま味たっぷりで
やみつきになる味わいですよ〜😋

とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね💕
レシピ下に動画あります▼






やみつきおつまみ！
きゅうりとささみの塩昆布和え

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【2人分】
ささみ...2本(100g)
酒...大1
きゅうり...2本
⚫︎塩昆布...10g
⚫︎ごま油・ごま...各大1



1.ささみは耐熱皿に入れて酒を振り、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで2分ほど加熱する。粗熱を取り、一口大に割く。
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2.きゅうりはめん棒などでたたき、一口大にちぎる。
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3.ボウルに1、2、⚫︎を入れて和える。
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《ポイント》
♦︎ささみは様子を見て2〜2分30秒程度レンチンして火を通してください♩
♦︎塩昆布の量は控えめにしているので、お好みで少し増量してもOK！
♦︎食べる時にラー油をかけてもおいしいです♩
♦︎出来立てすぐより、少し時間をおいて味がなじんだくらいがおいしいです♩
















作り方動画▼

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使用したアイテム▼












それでは
今日も素敵な一日を☺️











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肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
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]]> ♡抱えて食べたい！きゅうりとツナのうまだれ和え♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #和えるだけ #副菜 #サラダ 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34623487.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-06-08T07:33:00+09:00 副菜 IMG_5667





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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
抱えて食べたいすぐでき副菜💕
\ きゅうりとツナのうまだれ和え /

めんつゆ×ごま油×ツナのうま味で
きゅうりがもりもり食べられる‼️
塩もみしたきゅうりは
シャキシャキとした食感が楽しめます😋

とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼







抱えて食べたい！
きゅうりとツナのうまだれ和え

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【2〜3人分】
きゅうり...2本
塩...小1/4
ツナ...1缶
⚫︎めんつゆ(2倍濃縮)・ごま油・すりごま・いりごま...各大1
⚫︎鶏がらスープ...少々



1.きゅうりは縦半分に切ってから斜め5mm幅に切る。ボウルに入れて塩をもみ込み、5分おいて水気を絞る。
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2.1にツナ(油ごと)と⚫︎を加えて和える。
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《ポイント》
♦︎めんつゆ→3倍濃縮の場合は2/3量、4倍濃縮の場合は1/2量にしてください♩
♦︎ツナの油が苦手な方は切っていただいてもOKです！
♦︎きゅうりは水分が出やすいので当日中に召し上がっていただくのがおすすめです♩
















作り方動画▼

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使用したアイテム▼











それでは
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]]> ♡じゅわとろ！まるごとなすの揚げびたし♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #揚げ焼き #作りおき #お弁当 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34534959.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-05-24T08:38:00+09:00 副菜 IMG_5032





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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
揚げ焼きでできる💕
\ まるごとなすの揚げびたし /

なすはまるごと使うから
下処理がラクで余分な油も吸いません‼️
なによりまるごとだからこその
じゅわとろ食感が最高です😋

できたてすぐに食べても、冷やしても
作りおきしてもおいしいですよ〜💕
汁気を切ればお弁当にも使えるので
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼







じゅわとろ！
まるごとなすの揚げびたし

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【作りやすい量】
なす...5本(400〜500g)
⚫︎水...150ml
⚫︎醤油...大2.5
⚫︎みりん...大2
⚫︎和風だしの素...小1/4
サラダ油・大葉(千切り)...各適量



1.耐熱容器に⚫︎を入れ、600Wのレンジで5分加熱する。
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2.なすはヘタを切り落とし、縦に8本切り込みを入れる。
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3.フライパンに5mmの油を中火で熱し、なすを返しながら7〜8分揚げ焼きにする。
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4.なすがやわらかくなったら油を切り、熱い内に1に浸ける。器に盛り、大葉を添える。
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《ポイント》
♦︎なすは洗った後表面の水気を拭いてから使用してください♩(油はね防止)
♦︎しっかり味です♩やさしい味にしたい時は醤油大2でお試しください！
♦︎すぐに食べても、時間を置いても、温かくても冷たくしてもおいしいです♩
♦︎冷蔵庫で３日ほど保存できます♩
















作り方動画▼

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使用したアイテム▼












それでは
今日も素敵な一日を☺️












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]]> 【サーモス連載】アスパラベーコンの卵サラダ＆スナップえんどうとちくわの甘辛バター炒め https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34521407.html おはようございます☺️サーモスさんの連載が公開されました✨今月はまだまだおいしい春野菜を使ったレシピです🫛↓↓↓↓↓アスパラベーコンの卵サラダゆで卵がゴロッと入ったボリュームサラダ🥗オーロラソース風の味付けで仕上げました💕スナップえんどうとちくわの甘辛バ... mizuki_recipe 2026-05-21T07:23:00+09:00 副菜 IMG_4903









おはようございます☺️

サーモスさんの連載が公開されました✨
今月はまだまだおいしい
春野菜を使ったレシピです🫛



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アスパラベーコンの卵サラダ
ゆで卵がゴロッと入ったボリュームサラダ🥗
オーロラソース風の味付けで仕上げました💕
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スナップえんどうとちくわの甘辛バター炒め
ささっと炒めるだけのお手軽レシピ💕
おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです😋

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どちらも簡単にできるので
よかったらお試しくださいね🥰

🔻🔻レシピはこちら🔻🔻

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一気に暑くなりましたが
みなさんお変わりありませんか？💦
まだ5月も半ばだというのに
こんな感じだと夏が怖いですね•••😅
とにもかくにも
水分摂って、食べて、寝て
しっかり体力をつけないと！

私は数ヶ月前から
早く寝ることを心がけていて
''寝る為に生きてる''状態です💦
こうと決めたら極端なので
それもどうかと思うのですが😂

またその話しも書かせてください✨
]]> ♡下茹でなし！マヨ卵ブロッコリー♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #副菜 #お弁当 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34225229.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-03-29T07:45:00+09:00 副菜 IMG_2357







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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
フライパン1つでできる‼️
\ マヨ卵ブロッコリー /

ブロッコリーは下茹でなしの
超簡単レシピ💕
ほどよい食感のブロッコリーに
ふわふわ卵が相性抜群✨
鶏がら×マヨネーズで
コクのある味わいに仕上げました😋

とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね🥦✨
レシピ下に動画あります▼







下茹でなし！
マヨ卵ブロッコリー

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【2人分】
ブロッコリー...1/2個(150g)
⚫︎卵...2個
⚫︎鶏がらスープ...小2/3
⚫︎塩...少々
サラダ油...小2
マヨネーズ...大2
粗挽き黒こしょう...適量



1.ブロッコリーは小房に分ける。ボウルに⚫︎を入れて混ぜる。
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2.フライパンにブロッコリーと水大3(分量外)を入れ、蓋をして中火で4分蒸し煮にする。(※水気が残っていたら拭き取る)
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3.ブロッコリーを端に寄せ、空いたところに油を熱し、1の卵液を入れて混ぜる。半熟状になったら火を止め、マヨネーズを加えて全体をざっくり混ぜる。
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4.器に盛り、黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎ブロッコリーを蒸し煮にした後、水分が残っていたら拭き取ってください♩















作り方動画▼

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使用したアイテム▼










それでは
今日も素敵な一日を☺️










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]]> ♡やみつきおつまみ！キャベツと卵の塩だれ和え♡【#簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #副菜 #春キャベツ #ゆで卵 #ナムル #サラダ 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34177078.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-03-20T07:29:00+09:00 副菜 IMG_1819







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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
やみつきおつまみ🍺
\ キャベツと卵の塩だれ和え /

レンチンしたキャベツに
コクのある塩だれを合わせ
ゆで卵を加えてボリュームアップ‼️
ナムルのようで、サラダのような
食べ応えのある一品です💕

キャベツの甘みが引き立ち
やみつきになる味わいですよ〜🥰
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼






やみつきおつまみ！
キャベツと卵の塩だれ和え

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【2人分】
キャベツ(春キャベツでも)...1/5個(250g)
ゆで卵...2〜3個
⚫︎ごま・ごま油...各大1
⚫︎鶏がらスープ・酢...各小1
⚫︎塩...少々
⚫︎にんにくチューブ...2cm
粗挽き黒こしょう...適量



1.キャベツはざく切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱し、⚫︎を加えて和える。
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2.器に1と半分に切ったゆで卵を盛り、黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎春キャベツで作ってもおいしいです♩















作り方動画▼

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使用したアイテム▼












それでは
今日も素敵な一日を☺️











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]]> ♡レンジで簡単！新玉ねぎドレッシング♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #ソース #たれ #万能だれ 】 https://mizuki-recipe.amundanelife.co.uk/archives/34090675.html ⭐️新刊発売中⭐️肉や魚のメインおかずはもちろん副菜、丼、麺、スープ、お菓子ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当米粉のおやつもこの一冊で完結💕今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート2！600品Amazon           楽天ブックスおはようございます☺️今日... mizuki_recipe 2026-03-03T07:19:00+09:00 副菜 IMG_1025






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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
レンジで簡単‼️
\ 新玉ねぎドレッシング /
(普通の玉ねぎで作る場合は《ポイント》参照)

サラダはもちろん、お肉やお魚
なんにでも合う万能選手💕
かけるだけでごちそう感が増しますよ〜😋
レンチンだけですぐできる
超簡単レシピです✨

冷蔵庫で約1週間保存できるので
よかったらお試しくださいね🥰
レシピ下に動画あります▼







レンジで簡単！
新玉ねぎドレッシング

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【作りやすい量】
新玉ねぎ...1/2個(100g)
⚫︎醤油...大2.5
⚫︎みりん・酢・オリーブ油...各大2
⚫︎砂糖...小2
⚫︎塩...小1/3
⚫︎こしょう...少々
⚫︎かつお節...2g



1.玉ねぎはすり下ろして耐熱ボウルに入れ、⚫︎を加えてざっと混ぜる。
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2.(ラップをしないで)600Wのレンジで3分加熱し、冷まして完成！
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《ポイント》
♦︎冷蔵庫で1週間ほど保存できます♩
♦︎かつお節はなくても作れますが、入れると香りが良くなります♩
♦︎普通の玉ねぎでも作れますが、辛みが強いのでお砂糖を少し増量し、加熱時間も長めにするのがおすすめです♩















作り方動画▼

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使用したアイテム▼











それでは
今日も素敵な一日を☺️











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