ささっと作れる炒め物♡
旬のピーマンがたっぷり食べられますよ♩
新刊【Mizukiのやみつきごはん】
【Mizukiのやみつきおかず】
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂くのは
ピーマンがたっぷり食べられるおかず♡
お手軽な豚肉とピーマンを
こってりスタミナだれで味付けしました♩
作り方は超簡単(*´艸`)
炒めてたれをからめるだけ！
味付けは合わせ調味料で失敗なし♩
10分あれば完成の
超簡単スピードレシピです♡
そのままおかずにするのはもちろん
ごはんにのせて丼にしても◎
簡単&あっという間に作れるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡ごはんがすすむ♡
豚ピーマンのスタミナ炒め
【2人分】
豚ばら薄切り肉...160g
ピーマン...4個
片栗粉...小1
ごま油...小2
塩こしょう...少々
●醤油・みりん...各大1.5
●砂糖...小1
●にんにくチューブ...2cm
(あれば)白いりごま...適量
1.豚肉は4cm長さに切って片栗粉をまぶす。ピーマンは一口大の乱切りにする。●は合わせておく。
2.ごま油を中火で熱したフライパンで豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらピーマンと塩こしょう加えて更に炒める。
3.ピーマンがしんなりしてきたら●を加えて煮からめ、仕上げにごまを振る。
《ポイント》
♦︎ピーマンは5個に増やしても♩
♦︎豚ばらの代わりに豚こまでもOK♩
♦︎ごはんがすすむしっかり味です♩
♦︎ピーマンは食感が残る程度に仕上げるのがおすすめです♩
こちらの豚肉レシピもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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