とにかく煮るだけの
超簡単レシピ(*´艸`)
レシピ検索はこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
おはようございます(*^^*)
今日は鶏肉と大根の煮物を
ご紹介させて頂きます♩
しっかり濃いめのお味で
ごはんもお酒もすすみますよ～♡
作り方は超簡単(*´艸`)
材料全部入れて煮るだけ！！
大根の下茹でも要らないし
炒めないからノンオイル♩
たった20分煮るだけで
食欲そそる飴色に仕上がります♡
煮汁の濃さは調節もできるので
詳しくは《ポイント》↓をご覧下さいね♩
♡煮るだけ簡単♡
鶏大根のこってり煮
【2～3人分】
鶏肉...1枚(250g)
大根...400g(15～20cm)
水...300cc
酒...大3
醤油...大2
砂糖・みりん・オイスターソース...各大1
1.鶏肉は3cm大に切る。大根は皮を剥き、2cm厚さのいちょう切りにする。
2.鍋に全ての材料を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、フタを少しずらして乗せ、たまに混ぜながら20分程煮る。
《ポイント》
♦︎しっかり濃いめのお味です♩濃いのが苦手な方は、水を350～400ccに増やしてもOK♩
♦︎煮ている間に水分がなくなりそうな時は水を少し足して下さい☆
♦︎半月切りにしたものを更に半分に切るといちょう切りになります♩
こちらのレシピもおすすめです
▼ ▼ ▼
それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
コメント