香りのよい抹茶マフィンも
混ぜて焼くだけ失敗なし♡
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おはようございます(*^^*)
今日はホットケーキミックスで作る
抹茶マフィンをご紹介させて頂きます♩
先日アップしたばかりの
アレンジレシピです♡
こちらも作り方は超簡単！
混ぜて焼くだけ(*´艸`)
今回は練乳を加えて
ミルキーな甘さをプラスしました♩
練乳がなければお砂糖でもOK！
冬休みのおやつにも
是非お試し下さいね(*^^*)
♡超簡単失敗なし♡
ホットケーキミックスde抹茶マフィン
【40×40×40mmマフィンカップ4個分】
卵...1個
練乳(なければ砂糖)...大1
牛乳...大2
バター...40g
●ホットケーキミックス...100g
●抹茶...小2
(準備)
バターは600Wのレンジで20～30秒加熱して溶かしておく。オーブンを180度に予熱する。●は混ぜ合わせておく。(ふるう代わり)
(生地を作る)
1.ボウルに卵、練乳、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
2.●を加えて更に混ぜ、まだ粉っぽさが残っている内に溶かしバターも加えて混ぜる。(溶かしバターが馴染んだらOK)
(焼く)
3.カップの7分目まで注ぎ、予熱したオーブンで20分焼く。焼けたらアミにのせて冷ます。
《ポイント》
♦︎最初から最後まで泡立て器で混ぜてOK♩
♦︎練乳を加えるとミルキーなお味になります♩
♦︎甘さは控えめです♩
こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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