今夜はご当地ネタ☆
みかんの[和歌山むき]を
ご存知でしょうか??
新刊【Mizukiのほめられごはん】
発売中です♩
ーーーーーーーーーーーー
こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今年もみかんの美味しい季節が
やってきましたね~(*^^*)
ここ和歌山はみかん大国なので
ダンボールで常備!が定番☆
もちろんうちも現在
玄関に置いてあります~♩
(なるべく寒いところで保管!)
さてここで
皆さんはみかんの[和歌山むき]を
ご存知でしょうか??
和歌山県民だからといって
全員が全員そうしてるわけじゃないけど
特におばあちゃん世代は
この''和歌山むき''してるんですよね♩
普通に剥くより早いし
皮がバラバラにならないから捨てやすい!
その[和歌山むき]の方法は
とっっても簡単♩
まずみかんの底(ヘタじゃない方)から
半分に割ります。
十字になるように更に半分に割ります。
みかんの中心(ヘタの方)から
実を剥がします。
以上!!
ちなみに、実は一粒ずつ食べずに
この塊↑のまま食べますよ~♩
今回は4分割していますが
3分割にする人もいるし
達人は2分割だったりもする(笑)
そして
「喉が渇いたら水」
じゃなくて
「喉が渇いたらみかん」
っていう謎の文化もあったりしますw
新刊【Mizukiのほめられごはん】
発売中です♩
新刊について▼
レシピブログに参加しています♩
【著書】
【Amazon】
【楽天ブックス】
レシピ検索はこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー












コメント