まろやかなトマトクリームパスタが
生クリームなしで作れます♩
新刊【Mizukiのほめられごはん】
発売中です♩
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
まろやかなトマトクリームパスタ♡
具はベーコンと玉ねぎのみ！
しかも生クリーム不要の
簡単お手軽レシピです(*´艸`)
煮込み時間はたったの2分で
あっという間に作れますよ♡
よかったらお試し下さいね♩
♡生クリーム不要♡
トマトクリームパスタ
【2人分】
パスタ...160g
ベーコン...2枚
玉ねぎ...1/2個
にんにく...1かけ
オリーブオイル...大2
●カットトマト缶...1/2缶(200g)
●白ワイン(又は酒)...大2
●コンソメ...小1/2
牛乳...100ml
塩こしょう...少々
(あれば)パセリ...適量
1.ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で、袋の表示時間より1分短く茹でて水気を切る。
パスタ...160g
ベーコン...2枚
玉ねぎ...1/2個
にんにく...1かけ
オリーブオイル...大2
●カットトマト缶...1/2缶(200g)
●白ワイン(又は酒)...大2
●コンソメ...小1/2
牛乳...100ml
塩こしょう...少々
(あれば)パセリ...適量
1.ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で、袋の表示時間より1分短く茹でて水気を切る。
2.フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、にんにくを入れて中火にかけて炒める。玉ねぎがしんなりしたら●を加え、混ぜながら2分煮る。
3.牛乳を加えて混ぜ、塩こしょうで味を調え、パスタを加えてさっとからめる。器に盛り、みじん切りにしたパセリを振る。
《ポイント》
♦︎ベーコンの代わりにツナやウインナーで作っても美味しいです♩
♦︎パスタをからめる時点では水分が多いように感じても、食べる頃にちょうどよくなります♩
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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