30分で！フライパン煮豚♡
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
煮込み30分でできる
\\フライパン煮豚//
タコ糸は要らないし
焼きもしない(*´艸`)
【10分+10分+10分=30分】
ただただ煮るだけ！の
超簡単レシピです♡
お正月料理にもぴったりなので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
染みたたまごも美味しいですよ～♩
♡30分deフライパン煮豚♡
【4人分】
豚肩ロースかたまり肉...400～500g
ゆで卵...4個
生姜...1かけ
●水...200ml
●醤油...100ml
●みりん...50ml
●砂糖・酒...各大2
(好みで)白髪ねぎ...適量
1.豚肉は長さを半分に切り、全体をフォークで刺す。生姜は薄切りにする。
豚肩ロースかたまり肉...400～500g
ゆで卵...4個
生姜...1かけ
●水...200ml
●醤油...100ml
●みりん...50ml
●砂糖・酒...各大2
(好みで)白髪ねぎ...適量
1.豚肉は長さを半分に切り、全体をフォークで刺す。生姜は薄切りにする。
2.フライパンに●を入れて強火にかける。煮立ったら1を入れて蓋をし、弱めの中火で10分煮る。裏返してゆで卵を加え、また蓋をして更に10分煮る。最後は蓋を外し、時々返しながら10分煮る。
3.2を食べやすい大きさに切り、器に盛って煮汁をかける。仕上げに白髪ねぎをトッピングする。
《ポイント》
♦︎煮汁につけたまま一度冷ますとより味が染みます♩
(時間がない時はスライスしてから煮汁に少しつけるのも◎)
♦︎私は24cmのフライパンを使用しています♩
♦︎冷蔵庫で4日は保存できます♩
♦︎豚肉のみ冷凍もOK！スライスしてから煮汁と一緒に保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍して下さい♩
レンチン焼き豚やレンチン筑前煮など
お正月に使えるレシピも掲載♩
↓
こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼
それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
ステイホームのお供に(*^^*)
冬休みはお子さんと一緒に
お菓子作りはいかがですか？
↓
【Mizukiのほめられごはん】発売中♩
🎥YouTubeチャンネル開設しました🎥
【Mizukiの奇跡のキッチン】
レシピブログに参加しています♩
【著書】
【Amazon】
【楽天ブックス】
レシピ検索はこちら▼
毎日更新しています♩
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
コメント