漬け込み不要！
しかも揚げずに作れます♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂くのは
みんな大好き唐揚げレシピ♩
今回は''オイマヨ''で下味をつけて
コクと旨味たっぷりに仕上げました♡
これ、漬け込みなしでも十分美味しく
冷めても美味しいですよ～♩
しかも揚げずに作れます(*´艸`)
今回は鶏もも肉を使用していますが
鶏むね肉で作っても◎
詳しくは《ポイント》をご覧下さいね♫
♡揚げずに簡単♡
オイマヨ唐揚げ
【2人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●オイスターソース・醤油...各小1.5
●マヨネーズ...小2
●こしょう...少々
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
片栗粉・サラダ油...各適量
1.鶏肉は3cm大に切る。●と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、片栗粉をまぶす。
2.フライパンに1cmのサラダ油を中火で熱し、1を一切れずつ片栗粉をまぶして入れ、両面こんがり揚げ焼きにする。
《ポイント》
♦︎こしょうをしっかり効かせると美味しいです♩
♦︎鶏むね肉で作る場合は、全体をフォークで刺してから1cm厚さの削ぎ切りにして下さい♩
♦︎揚げ焼きのコツはこちらをご覧下さい▼
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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