フライパンで重ねて蒸すだけ！
コスパ抜群のがっつりおかず♩
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
豚ニラもやしのフライパン蒸し♩
豚肉にたれを揉み込んで
重ねて蒸すだけの超簡単レシピです♡
コクと旨味たっぷりの味付けで
とってもごはんに合いますよ～♫
(少量加えた片栗粉効果で
水っぽくなりません(*´艸`))
コスパ抜群なので
よかったらお試し下さいね♡
♡豚ニラもやしのフライパン蒸し♡
【2人分】
豚バラ薄切り肉...150g
もやし...1袋
ニラ...1/2束
酒...大2
●オイスターソース・みりん...各大1
●味噌・ごま油・片栗粉...各小1
1.豚肉は5cm長さに切って●を揉み込む。ニラは4cm長さに切る。
豚バラ薄切り肉...150g
もやし...1袋
ニラ...1/2束
酒...大2
●オイスターソース・みりん...各大1
●味噌・ごま油・片栗粉...各小1
1.豚肉は5cm長さに切って●を揉み込む。ニラは4cm長さに切る。
2.フライパンにもやしとニラを入れてざっくり混ぜる。豚肉を広げてのせ、酒を振りかける。
3.フライパンにフタをして中火にかけ、6分蒸し焼きにする。フタを外して炒め合わせ、豚肉に火が通ったら器に盛り付ける。
《ポイント》
♦︎豚肉はなるべく重ならないように広げてのせて下さい♩
♦︎25cm以上のフライパンを使用するのがおすすめです♩
♦︎豚肉はなるべく重ならないように広げてのせて下さい♩
♦︎25cm以上のフライパンを使用するのがおすすめです♩
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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