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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
作りおきできる腸活おかず✨
\ ミックスきのこのなめたけ /
きのこを数種類使用することで
うま味＆おいしさアップ‼️
手作りならではの濃すぎない甘辛味で
ご飯のお供に最高ですよ〜💕
いろんな野菜が高騰する中
きのこは価格が安定しています🥹
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼
腸活作りおき！
ミックスきのこのなめたけ
【作りやすい量】
きのこ(えのき・しめじ・まいたけ)...計400g
⚫︎醤油・酒・みりん...各大2
⚫︎砂糖...大1
⚫︎酢...小1
1.きのこは食べやすい大きさに切る(ほぐす)。
2.鍋に1と⚫︎を入れて中火にかけ、混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで加熱する。
冷蔵庫で4日ほど保存できます♩冷凍もOK！
《ポイント》
♦︎えのき大1袋(200g)、しめじ1袋(100g)、まいたけ(100g)を使用しています♩きのこの種類はお好みでアレンジしてください♩(※えのきは入れるのがおすすめ！)
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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