食べ出したら止まらない(笑)
手羽中のやみつきおかず♩
5月の毎週土曜日 朝9時25分～
TBS【暮らしのレシピ】に出演中です♩
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
手羽中のやみつきおかず♡
揚げ焼きした手羽中に
甘酢だれをからめました(*´艸`)
これ、止まらなくなるので
多めに作ってもいいかもです(笑)
10分あればできるので
是非お試し下さいね～♡
♡超簡単おすすめ♡
手羽中の甘酢だれ
【2人分】
手羽中...12本
塩こしょう...少々
片栗粉・サラダ油...各適量
●砂糖・醤油・酢・酒...各大1
(好みで)ごま...適量
1.耐熱ボウルに●を入れ、600Wのレンジで1分加熱する。
2.手羽中は骨に沿って包丁で1本切り込みを入れ、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。フライパンに5mmのサラダ油を中火で熱し、両面色よく揚げ焼きにする。
3.火が通ったらさっと油を切り、1のボウルに入れてたれをからめる。器に盛り、ごまを振る。
《ポイント》
♦︎たれはレンチンしてアルコールを飛ばしています♩
♦︎お好みでラー油か一味唐辛子を振っても美味しいです♩
こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼
それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
コメント